Kā uzglabāt virtuves pieliekamais

Visiem ir atšķirīgas ēdiena izvēles, taču laba ideja ir turēt noteiktus “skavas”. Labi aprīkots pieliekamais var novērst katastrofu pusdienlaikā - neatkarīgi no tā, kas atrodas jūsu ledusskapī, jūsu pieliekamajam būs pie rokas esošie priekšmeti, lai pārvērstu to par lielisku maltīti. Labi aprīkotu pieliekamais patiešām var tikt uzskatīts par ēdienu "celtniecības bloki": ja visi nepieciešamie priekšmeti jau ir uz rokas, jūs viegli vēsma, izmantojot ēdienu sagatavošanu.
Izvēlieties vietu pieliekamajam. Ja jums nav piešķirta vieta pieliekamajam, atcerieties, ka jebkura iekštelpu vieta, kas ir vēsa un sausa, varētu darboties. Vislabāk ir arī turēt pieliekamais pie virtuves. Esi radošs. Jūs varat izmantot skapi virtuvē, garāžā (ja tas nav pārāk karsts vai auksts), pagrabā vai pat blakus esošajā skapī vai tvertnē. Ja nav iebūvēta neviena telpa, esiet radošs un izveidojiet savu. [1]
Apsveriet pārtikas preces, kuras regulāri ēdat. Sastādiet ēdienu sarakstu, ko ēdat vismaz reizi nedēļā. Iekļaujiet galvenās ēdienu sastāvdaļas, kuras gatavojat. Piemēram, jums ir spageti divas naktis nedēļā un gaļas klaips nedēļas nogalēs. Šiem jums vienmēr ir vajadzīgi vieni un tie paši priekšmeti: makaroni, malta liellopu gaļa, maizes drupatas, tomātu mērce, Parmesan siers, itāļu maizes klaips, pāris olas utt. Rakstiet šos priekšmetus savā sarakstā.
Ņem vērā “pārtikas piramīdu. "Jūsu skavās vajadzētu būt nedaudz no visām pārtikas grupām, bet pieliekamais ir paredzēts tikai lietām, kurām nav nepieciešams atdzesēt, piemēram, konserviem, eļļām un etiķiem, kā arī zupām, rīsiem vai pupiņām. [2] (Kā uzglabāt ledusskapi ir cita lieta).
Iekļaujiet parastās universālās gatavošanas sastāvdaļas. Lielākajā daļā pieliekamajā jāiekļauj milti, cukurs, sāls, iecienītās garšvielas un cepamā eļļa. (Neapmeklējiet garšvielas aiz borta, bet, ja jūs daudz lietojat garšvielas, mēģiniet iegādāties veselus, atbilstošos apstākļos tie ilgst vismaz apmēram 2 gadus). [3]
Nolieciet plauktus ar pārtikas skavām. Jūsu pieliekamajam vajadzētu būt arī to ēdienu pamatiem, kurus ēdat daudz, piemēram, rīsiem, makaroniem, graudaugiem, pupiņām, lēcām un kartupeļiem. Lai tās būtu svaigas un bez kļūdām, izmantojiet mūra burkas ar ieskrūvējamiem vākiem, katrā turot viena veida lēcas, pupas vai rīsus un uzrakstot to uz augšu kopā ar datumu. Viņi tur izskatās arī jauki. [4]
Bieži lietojamas sastāvdaļas paturiet uz rokas, pat ja tās neietilpst pieliekamajā. Jūs arī vēlēsities paturēt uz rokām sastāvdaļas, kuras bieži izmantojat. Šie priekšmeti būs komplektā ar daudziem ēdieniem, un tajos ietilpst: svaigi sīpoli, ķiploki, konservēti tomāti, dārzeņu / vistas buljons, augstas kvalitātes olīveļļa (gatavo ēdienu pagatavošanai, nevis ēdiena gatavošanai), balzamiko etiķis, šokolādes sīrups, tortiljas . [5]
Sāciet gatavot. Šeit varat izmantot sarakstus, lai iegūtu idejas, lai sāktu, taču labākais veids, kā uzglabāt savu pieliekamais, ir iegādāties ekstras par lietām, kuras jūs izmantojat, kad tos izmantojat. Tādā veidā jūsu pieliekamais atspoguļos jūsu gatavošanas stilu.
Organizējiet pieliekamais atbilstoši ēdiena veidiem, lai jūs varētu atrast lietas. [6]
  • Graudi: rīsi, makaroni, maize, pupas, auzu pārslas utt. Cieši aizvākojiet tos, lai novērstu invāzijas. Atcerieties arī, ka, lai arī graudi ilgstoši labi saglabājas, tie tomēr sabojājas.
  • Sakņu dārzeņi: pieliekamais var ietīt sīpolus un kartupeļus, jamss un tamlīdzīgi. Tikai pārliecinieties, ka tos izmantojat nekavējoties.
  • Eļļas un mērces: olīveļļa, augu eļļa, Vorčesteras mērce, etiķis utt. Daudzām mērcēm nepieciešama atdzesēšana, tāpēc vispirms izlasiet etiķetes.
  • Cepamie piederumi: cepamais sodas, šokolādes skaidiņas, sāls, vārīšanas aerosols.
  • Konservi.
  • Gatavi ēdieni un uzkodas: krekeri, cepumi, žāvēti augļi, čipsi un jebkas cits, kas jums patīk pļāpāšanai.
Apsveriet saldētavas paplašinājumu pieliekamajam. Ēdienu gatavošanu var veikt daudz, izmantojot saldētu gaļu un veggies, un dažus pieliekamais skavas.
Reizēm iztīriet pieliekamais. [7] Ja atrodat kaut ko vecu un sabojātu, izmetiet to ārā. Ja jūs atradīsit, ka vairs nelietojat tik daudz priekšmetu, kā domājāt, un ēdiens joprojām ir labs, ziedojiet to konservu braucamrīkam.
Ko tas nozīmē jebkuram produktam, kad tiek rakstīts, ka pārdod līdz 19/20/19?
Tas nozīmē, ka veikalam tie ir jāpārdod līdz 2019. gada 20. oktobrim. Pārdošanas datumi ir īsāki vai līdzvērtīgi izmantošanai pēc datumiem (pēdējā ir pēdējā diena, kad ražotājs garantē, ka precei jābūt labai).
Ko tas nozīmē, kad konservētā prece saka: “Labi līdz 2015/07/15”?
Tas nozīmē, ka prece būs laba un droša lietošanai pirms datuma 07/15/15, taču, ja jūs to lietosit pēc tam, pastāv iespēja, ka tā ir kļuvusi slikta / sabojāta.
Ja necepat, varat izlaist pārāk daudz miltu krājuma, taču paturiet prātā, ka tas ir noderīgs maizes cepšanai un cepšanai, un jūs to varat izmantot kā biezinātāju mērcēs.
Dažas labas iesācēju garšvielas ietver piparus, baziliku, papriku, dilles, kanēli un vaniļu. [8]
Pārliecinieties, ka graudi (piemēram, milti) ir droši iesaiņoti, pretējā gadījumā tie var tikt inficēti ar kļūdām. [9]
Uzglabājiet kartupeļus vēsā, tumšā vietā un apmēram mēneša laikā lietojiet tos. Ja tie kļūst mīksti vai sāk dīgt, izmetiet tos. [10]
Kad jūsu pieliekamais ir krāts, glabājiet to šādā veidā. Ievērojiet, kad jums trūkst preču un ievietojiet tos pārtikas preču sarakstā.
Nepērciet pārāk daudz lietu, ko bieži neizmantojat, pat ja vairumā šķiet lētākas. Tie nav īsti lētāki, ja viņiem iet slikti, un tie ir jāizmet pirms varat tos izmantot; tad viņi ir naudas izšķiešana.
Ievērojiet, ko jūs personīgi izmantojat. Nolieciet pieliekamais atbilstoši saviem sarakstiem (lai arī jūs iedvesmai varat izmantot šeit esošos). Ja nevienā no jūsu receptēm nekad netiek prasīts selerijas sēklas vai arī jums nepatīk selerijas sēklas ēdienā, neturiet to apkārt.
gswhome.org © 2020