Jak dezinfikovat kuchyňské povrchy

Je důležité udržovat hygienické povrchy kuchyně, zejména pokud pracujete se syrovým masem zabránit otravě jídlem .
Prkénko na drhnutí horkou vodou a mýdlem. Opláchněte a důkladně osušte. Nikdy neponořujte krájecí desky do dřezu vody! Dřevo je porézní a nasává vodu, což způsobí prasknutí prkénku, když zaschne.
Použijte ocet k dezinfekci a čištění dřevěných prken nebo desky řezníků. Po každém použití je otřete plným bílým octem. Kyselina octová v octě je dobrým dezinfekčním prostředkem a je účinná proti škodlivým organismům, jako jsou E. coli, Salmonella a Staphylococcus. Ocet je zvláště dobrý pro lidi s chemickými alergiemi. Mějte po ruce stříkací lahvičku z neředěného octa pro snadné čištění a dezinfekci.
Zkuste peroxid vodíku. Jako zabiják bakterií lze použít také 3% peroxid vodíku. Chcete-li zabít bakterie na prkénku, použijte obyčejný bílý papírový ručník a otřete desku dolů octem, poté jej pomocí jiného papírového ručníku otřete peroxidem vodíku.
Dezinfikujte vaše dřevěné i plastové krájecí desky zředěným chlorovým bělícím nebo octovým roztokem, který se skládá z jedné čajové lžičky tekutého chlorového bělidla v jednom litru vody nebo zředění octem na jedno až pět. Nasyťte povrch dezinfekčním roztokem a nechte jej několik minut stát, poté opláchněte a osušte vzduchem nebo osušte obyčejnými ručníky z bílého papíru. [1]
Jsou všechny sanitizéry bezpečné pro použití na povrchech přicházejících do styku s potravinami?
Ne, po dezinfekci povrch umyjte.
Jak vyčistím sporák?
Podívejte se na užitečné tipy v tomto článku o tom, jak vyčistit sporák na wikiHow.
Pokud máte děti, zvažte získání čističe, které je pro ně bezpečné cítit a dotýkat se.
Kupte si svazek bílých bavlněných hadrů a ručníků nebo - zachraňte stará, vybledlá a / nebo roztrhaná bavlněná trička a ručníky (které dokážou prát v horké vodě a odbarvovat) a znovu je použít pro všechny vaše potřeby čištění bez konstantní běh na papírových ručnících. To je možná mnohem hygieničtější než cokoli, co bylo vyrobeno v továrně na obydlí švábů, sedělo v obydleném skladu potkanů, zásobilo na polici někdo se špinavými nebo špinavými rukama a narazilo na špinavý obchod s potravinami.
Nadměrné používání dezinfekčních prostředků nebo jakékoli jiné chemické látky používané k ničení bakterií může oslabit imunitní systém lidí, kteří pravidelně přicházejí do styku s těmito povrchy, a dokonce může podporovat šíření rezistentních bakterií.
gswhome.org © 2020